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Zuckerhut- Sprossen- Wrap

Zuckerhut- Sprossen- Wrap

Entdecke den unwiderstehlichen Geschmack des gesunden Zuckerhut- Wraps! Ob als schnelles Mittagessen, leichtes Abendessen oder als Snack für unterwegs - der Zuckerhut- Wrap ist perfekt geeignet! Ein verlockender Gaumenschmaus, der deinen Körper und Geist gleichermassen verwöhnt. Dabei liefert dir dieses frische Gericht viele Vitaminen und Nährstoffe, die deinem Körper guttun!

Zutaten:

  • 1 Zuckerhut Salatblatt
  • 2 bis 3 Handvoll Sprossen individuell, z.B. Buchweizen, Zwiebel/ Lauch, würz- Mix
  • 30 - 50 g geraffeltes/ gewürfeltes Gemüse
  • 1 bis 2 rohköstliche Bratlinge (Rezept ansehen)
  • 2 bis 3 EL rohköstlichen Cashew Quark fermentiert oder ferm. Frischkäse von Soyana
  • evtl. ein paar Wildpflanzen
  • evtl. etwas Sauerkraut oder Kimchi

So gelingt es:

  • Das Salatblatt wird auf einem Teller ausgebreitet.
  • Alle Sprossen, Gemüse und evtl. Salat (geschnitten) werden darauf verteilt.
  • Bratlinge, so wie auch die Sauce/ Quark werden beigegeben.
  • Als Nächstes können Sie nach Belieben würzen.
  • Das Salatblatt wird von rechts, links und von oben und unten eingeschlagen.
  • Anschliessend kannst du den Wrap in der Mitte durchschneiden und zuletzt in die Sauce/ Quark dippen... Bon Appetit!

 

Herzlichen Dank an Ursula & Alexander Jenny von food-feeling.com für das wunderbare Rezept

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