für viel pflanzliches Protein & wertvolle Kohlenhydrate
Mit diesen Set bekommt ihr:
Buchweizen Bio 500g (Italien)
Bockshornklee Bio 250g (Italien)
Berglinsen Bio 500g (Italien)
Mungbohnen Bio 500g (China)
Samen haben ein MHD von min. bis 12/2021.
Mit diesem Set versorgt ihr euren Körper mit dem besten Grund-Kraftstoff, so dass er optimal arbeiten kann: einer Menge an pflanzlichem und somit leicht verdaulichem Protein & Kohlenhydraten (v.a. Buchweizen & Kichererbsen).
Buchweizen, Linsen & Kichererbsen bieten richtig Substanz und sind sehr sättigend.
Der leicht bittere Bockshornklee und nussige Buchweizen können gut auch miteinender gegessen werden - z.B. im morgendlichen Müesli (Rezept im Blog).
Bockshornklee allein passt zu sämtlichen Salaten, gern auch vor fettigen Speisen, denn er regt die Leberfunktion an. Somit kann besser verdaut werden.
Kichererbsen können 3 Tage angekeimt und anschließend leicht gedünstet werden. Als Beilage zu Gemüse, als Sättigung in den Salat oder püriert zu Hummus sind sie sehr vielseitig einsetzbar.