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Deux pousses avec de copieuses asperges et des pommes de terre

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Ingrédients:

  • Germes de trèfle rouge
  • Pousses de colza
  • Un peu d'oignon, finement haché
  • Pommes de terre, cuites à la vapeur
  • Quelques gouttes d'eau
  • Pissenlit
  • Graines de tournesol
  • Graines de citrouille
  • Huile
  • Assaisonnement pour salade

Nous vous recommandons de diviser l'assiette en tiers, cela rend le plat plus intéressant pour l'œil.

1. les germes
2. Asperges
3. les pommes de terre

Placez tous les ingrédients sur l'assiette, assaisonnez avec les herbes et l'huile et garnissez avec les fleurs de pissenlit.

Profitez de votre repas !

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