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- Brownies aux haricots azuki germés
Ingredients:
- 200g de haricots azuki germés
- 5 cuillères à soupe de graines de lin
- 200g de dattes dénoyautées
- 200 ml de boisson riz/amande
- 7 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre légèrement désgraissé
- 1/2 sachet de levure tartrique
- 2 bananes mûres
- Pincée de sel
Comment le faire:
- Broyer les graines de lin finement dans un mixer, couvrir d'eau et laisser reposer environ 10 minutes
- Mélanger les ingrédients restants dans le mélangeur pour former une masse uniforme
- Étalez le mélange de brownies sur une plaque à pâtisserie profonde
- Cuire dans un four préchauffé à 175°C pendant environ 20 minutes
- Coupez en morceaux et dégustez
Quel plaisir!
Votre naturwerker