Vitamine C

La vitamine C est la "polyvalente" parmi les vitamines. Elle a un très large éventail d'effets apaisants sur le corps, c'est pourquoi elle est souvent prise à haute dose comme remède pour les infections aigues ou les inflammations. La consommation régulière d'aliments riches en vitamine C maintient votre système immunitaire en forme et vous rend plus résistant aux infections. La vitamine C sous forme de pousses, de microgreens et de graines germées présente l'avantage que grâce à la germination, les enzymes sont encore sous forme active, ce qui signifie que la puissance de la vitamine peut être encore mieux utilisée par le corps.