Phosphore
Le phosphore est un élément constitutif du squelette de l'organisme. Non seulement il stabilise chaque paroi cellulaire individuelle, mais il renforce également nos dents et rend les os durs. Le phosphore, ou phosphate provenant d'aliments tels que les germes et les pousses, agit souvent ensemble avec le calcium dans l'organisme. Ce minéral est également important pour fournir de l'énergie ! Sous forme de germe, le phosphore est très facile à absorber par les cellules, ce qui explique pourquoi les germes nous font nous sentir si vivants.
