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Protein-Brot-Paket Bio 2kg

Die nährstoffreiche Bio-Backmischung für dein proteinreiches, glutenfreies Brot – ideal für Alltag und Sport.

  • Glutenfreies Protein-Brot selbst backen

  • Ideal für gesunde Verdauung, stabile Energie & langanhaltende Sättigung

  • Liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiss, Mineralstoffe & Ballaststoffe

  • Perfekt auch für Müesli, Bowls oder als vegane Eiweissquelle

  • Herkunft & MHD: Italien - Hausmischung von sprossensamen.ch - mindestens haltbar bis 12/2026

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Was ist das Besondere am Protein-Brot-Paket?

Unser Protein-Brot-Paket vereint fünf keimfähige Bio-Samen zu einer vielseitigen, nährstoffreichen Grundlage für dein glutenfreies Power-Brot. Alle Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um deine Verdauung zu unterstützen, dich langanhaltend zu sättigen und deine Ernährung auf ein neues Level zu heben.

Wie verwende ich die Sprossen im Brotteig?

Ganz einfach: Du weichst die Samen zunächst ein und lässt sie 3 Tage im Keimglas ankeimen. Danach arbeitest du die Keimlinge direkt in deinen Brotteig ein. Das Keimen aktiviert Enzyme, erhöht die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe und verleiht deinem Brot eine saftige, lockere Struktur.

Warum glutenfrei?

Alle enthaltenen Samen sind von Natur aus glutenfrei – ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.Glutenfreies Brot entlastet den Verdauungstrakt, schützt die Darmschleimhaut und kann das Immunsystem stabilisieren. Besonders empfehlenswert bei Autoimmunerkrankungen oder darmfokussierter Ernährung.

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet das Brot?

Dein selbstgebackenes Proteinbrot liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien. Es hält lange satt, hilft dir, Heißhungerattacken zu vermeiden – ideal für aktive Menschen, Fastenkuren oder bewusste Ernährung im Alltag.

Was ist alles im Protein-Brot-Paket Bio enthalten?

– Braunhirse (250 g): Siliciumquelle für Haare, Nägel und Bindegewebe
– Buchweizen (500 g): Energiebooster, unterstützt Herz und Kreislauf
– Berglinsen (500 g): Ballaststoffreich, ideal für einen stabilen Blutzucker
– Beluga-Linsen (500 g): Proteinreich und sättigend
– Leinsamen (250 g): Reich an pflanzlichem Omega-3, gut für die Verdauung

Sprossen ziehen leicht gemacht

In wenigen Schritten zu frischen, nährstoffreichen Sprossen!

Sprossensamen gesucht?

Hol dir dein Keimglas

Marco zeigt dir im Video, wie du Sprossen selber im Glas ziehen kannst

Glutenfrei. Proteinreich. Natürlich.

Ideal für glutenfreie Proteinbrote
Ankeimen & direkt in den Brotteig

Dein Brot. Dein Körper. Deine Kraft.

Reinigt den Darm & nährt zugleich
Sättigt lange & schützt vor Heißhunger

Back dir Gesundheit in den Ofen

Perfekt bei Autoimmun-Problemen
Versorgt dich mit Ballaststoffen pur

Altes Wissen – neu gebacken

Traditionelle Ernährung – zeitlos gesund
Aus fünf bewährten Bio-Samen kombiniert

Sanfte Verdauung – natürliche Zutaten für dein Wohlbefinden

Ballaststoffe aus gekeimten Samen
Unterstützen Darmtätigkeit & Sättigung

Liefert pflanzliches Eiweiß täglich

Mit Buchweizen, Linsen & Leinsamen
Wichtig für Muskeln & Zellfunktion

Unterstützt das Immunsystem gezielt

Mit Vitamin C & Zink aus Sprossen
Trägt zur Abwehrleistung bei

Fördert Haut, Haare & Nägel

Braunhirse liefert Silizium & Eisen
Trägt zum Zellwachstum bei

Nährwerte (pro 100 g):
Vitamine (pro 100 g):
Mineralstoffe (pro 100 g):
Sekundäre Pflanzenstoffe:

Glutenfrei & Clean Label – frei von Weizen & Zusatzstoffen

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Warum du jetzt mit Sprossen ziehen anfangen solltest

Viele Menschen merken: Etwas stimmt nicht – trotz voller Teller. Müdigkeit, Verdauungsprobleme, ein schwaches Immunsystem – all das kann mit einer einseitigen, nährstoffarmen Ernährung zusammenhängen. Sprossensamen sind hier ein echtes Gegenprogramm. Sie wachsen in wenigen Tagen im eigenen Keimglas, brauchen keinen grünen Daumen und liefern genau das, was industriell verarbeitete Kost vermissen lässt: Leben, Frische und Nährstoffvielfalt. Wer regelmäßig frische Sprossen in seine Ernährung integriert, spürt oft einen Unterschied – nicht über Nacht, aber nachhaltig.

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Was Protein Brot Sprossen besonderes macht

Das Bio Protein Brot-Sprossen Paket 2kg vereint fünf glutenfreie, keimfähige Sprossensorten aus kontrolliert biologischem Anbau: Braunhirse, Buchweizen, Berglinsen, Beluga-Linsen und Leinsamen. Die Mischung eignet sich ideal für selbst gebackenes, glutenfreies Eiweißbrot, kann aber auch vielseitig in Bowls, Müesli, Bratlingen oder Salaten verwendet werden. Die Sprossen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und enthalten von Natur aus wertvolle Nährstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Beim Keimen wird die Mischung besonders bekömmlich. Leinsamen tragen zur angenehmen Teigbindung bei, Braunhirse verleiht Struktur. Die Keimdauer variiert je nach Sorte zwischen 2 und 5 Tagen. Alle Komponenten sind roh, vegan, frei von Zusatzstoffen und werden plastikfrei verpackt. Ideal für alle, die gerne kreativ backen, bewusst genießen und funktionelle Zutaten mit vielseitigem Einsatz in der Küche schätzen.

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Qualität, der du vertrauen kannst

Bei sprossensamen.ch steht Qualität an erster Stelle – von der Auswahl der Rohware bis zu deinem Zuhause. Unsere Bio-Saaten sind rückstandskontrolliert, besonders keimfähig und perfekt für die Sprossenzucht im Glas und auch für das Ziehen von Microgreens geeignet. Wir arbeiten mit Betrieben, die faire, ökologische und transparente Standards leben. Jeder Beutel ist nachverfolgbar und streng geprüft, damit du sicher sein kannst: Was du ziehst, ist rein, lebendig und nährstoffreich.

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